Главная » Работа, карьера, бизнес

Кейтеринг — услуги связанные с организацией обеспечения питанием на массовых мероприятиях

29 Июль 2013 Нет комментариевПросмотров: 80

e2797b52

Намечается деловая встреча? Свадьба? Корпоративный праздник? Ни одно подобное событие не обходится без трапезы. Поэтому встает вопрос о приготовлении и доставке праздничных блюд. Самому это делать довольно проблематично и хлопотно. В этом вам может помочь кейтиринговая компания, специализация которой – оказание услуг, связанных с общественным питанием.

Без организации фуршета, банкета или шведского стола сейчас не обходится ни одно мероприятие.

Оно может проходить как в помещении, так и на природе. В этом случае в доставке блюд, напитков, сервировке столов, оформлении места празднества и разрешении всех иных, связанных с этим мероприятием сопутствующих проблем, неоценимую услугу окажет кейтиринговая организация.

Кейтеринг в помещении напоминает обслуживание в ресторане.

В данном случае, это организация стола и оборудование помещения, где намечается мероприятие. Заказчик при этом экономит свое время на доставке и установке аппаратуры (караоке, мультимедийного проектора и пр.).

Но все же, в большинстве случаев, под кейтерингом подразумевается предоставление услуг вне ресторанных стен. Это может быть на территории клиента или в ином более вместительном и просторном помещении. При этом приготовление блюд происходит на кухне ресторана, а потом доставляется к местам проведения мероприятий. Сотрудники кейтиринговой компании отвечают не только за качество приготовления и ассортимент еды, своевременную доставку и появление ее на столах, но и за весь процесс обслуживания и уборку помещений.

Также, к услугам кейтеринговых компаний обращаются организации и фирмы, которые желают обеспечить своих работников полноценным питанием. В этом случае подразумевается доставка (в одноразовой посуде) уже готовых блюд, а так же полуфабрикатов, которые доводят до готовности непосредственно в офисе. Не исключается и возможность там же приготовления обедов сотрудниками кейтиринговой компании в специально подготовленном помещении. При этом, как правило, используется оборудование, предметы сервировки и посуда заказчика.

VIP-кейтеринг — одно только это название говорит, что это предоставление услуг, которые относятся к категории экстра-класса.

Это использование самых современных технологий, продуктов лучшего качества, соответствующего оборудования и обслуживание официантами и, естественно, приготовление пищи квалифицированными поварами.

Метки: , , , , , , , ,

Комментирование закрыто.